Speisekarte-Schweineschnitzel

Schnitzel Art der Lüdenscheider
auf westfälischer Potthucke mit Rübenkraut-Soße, gerösteten Zwiebeln und geschmorten Champignons
(2, 3 / 50 / a, c, j)     100g  
13,50 €     180g  14,00 €     250g  16,50 €

Schwäbisches Almschnitzel

in Semmelbrösel paniertes Schnitzel auf hausgemachten Käsespätzle mit Champignon a la Creme, Kochschinkengitter und Käse überbacken
(2, 3, 8 / 50 / a, c, g)     100g 
13,00 €     180g  14,50 €     250g  18,50 €

Burgenländer Schnitzel

mit Senfkruste und gebratenem Grillspeck auf Bratensoße, dazu Bratkartoffeln mit Speck
(2, 3 / 50 / a, c, g, i, j)     100g 
14,30 €     180g  15,00 €     250g  18,70 €

Aufpreis für frischen Salatteller:     klein 3,00 €, mittel 4,50 €

Gerne bereiten wir Ihnen ihr Schnitzel auch von der Putenbrust (+1,50 €) oder von zartem Kalbfleisch (+5,50 €) zu

Zusatzstoffe

01 Farbstoff

02 Konservierungsstoffe

03 Antioxidationsmittel

04 Geschmacksverstärker

05 geschwefelt

 

06 geschwärzt

07 gewachst

08 Phosphat

37 Süßungsmittel

38 Alkohol

 

zusätzliche Angaben

50 mit Schweinefleisch

51 mit Rindfleisch

52 mit Kalbfleisch

53 mit Geflügel

54 mit Wildfleisch

Allergene

a Gluten

b Krebstiere

c Eier

d Fisch

e Erdnüsse

f Soja

g Laktose

 

h Schalenfrüchte

i Sellerie

j Senf

k Sesam

l Schwefeldioxid

m Lupinen

n Weichtiere

Preise incl. MwSt. und Bedienung